Aires de Lavanda inició como un jardín de nuestra vinícola Rondo del Valle con 1000 plantas de lavanda. Con el tiempo, se han adquirido nuevas y de diferentes variedades, que a su vez se han reproducido formando un campo de aproximadamente 4000 plantas.

Estas, se cuidan para poder hacer racimos, destilar aceite esencial y realizar productos naturales con sus flores.

Debido a la demanda y el interés hacia esta planta aromática, se han creado experiencias para que las personas puedan disfrutar y aprender más de la flor.